Archiv für Februar 2016

Mein Grünkohl wird mit Crystal Mettenden

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Donnerstag, 18. Februar 2016

Heute ein Glas Grünkohl mit MhD 2014 gefunden. Wird ja eh nicht schlecht da drin. War ja wohl im Autoklav. Mettenden hab ich auch noch in der Gefriertruhe gehabt. Also nicht lang überlegt und das erste mal im Leben selber Grünkohl mit Mettenden an den Start gebracht. Da ich kein Rezept hatte hab ich einfach mal eine halbe Zwiebel unter Zugabe von Fett einer goldenen Bräunung zugeführt. Dann etwas Mehl dazu und mit einem Schuss Fleischbrühe abgelöscht. Grühnkohl dazu, Mettende (was heißt das denn im Singular) rein und für ~ 30 Minuten köcheln lassen. Der Kram ist ja schon gegart gewesen.

gruenkohl_mettenden

Dazu gab es zwar Kartoffeln. Da ich aber kein großer Fan davon bin die am Stuck dazu zu essen hab ich in einer kurzschlussartigen Reaktion einfach ein Kartoffelpüree aus dem gedämpften Erdäpfeln gemacht. Finde das hat super dazu gepasst. Beim nächten Mal habe ich dann vielleicht auch noch Speck und Kassler was ich dazu rein geben kann.

gruenkohl_mettenden_oben

wer genau hin sieht erkennt die kristalline Struktur der Crystal Mettenden

Für den ersten Versuch bin ich damit ganz zufrieden gewesen. Donald Thumbs Up!

Gib deinen Senf dazu

MC GangBang

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Montag, 01. Februar 2016

Habe von diesem Secret Menu Item gestern gelesen und musste das heute gleich mal ausprobieren. Man benötigt einen Doppelcheeseburger und einen Chickenburger. Der Chickenburger kommt dann zwischen die zwei Fleischscheiben des Doppelcheeseburger. Fertig ist der MCGangBang!

mc-gangbang-1

Der Doppelcheeseburger schlägt mit 2,39€ zu Buche, der Chickenburger mit 1,39€. Insgesamt kommt man also auf 3,78€. Für einen GangBang ja eigentlich Ok!

mc-gangbang-2

In den USA kostet einen der Spaß sogar nur 2$. Bin mir auch nicht sicher ob der Chickenburger da etwas anders ist. Mir persönlich ist die Süß-Saucer-Sauce da schon fast zu penetrant und süß…

 

Gib deinen Senf dazu

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