Heute hab ich mir, zur Stärkung meines extrem geschundenen Körpers (Muskelkater wie Sau und blaue Flecken vom Paintball gestern) ein leckeres perfekt Medium gebratenes Roastbeef zugeführt. Dazu gab es das m.M.n. fast beste Kartoffelgratin. Habe dazu Knoblauch und Sahne aufgekocht, mit Kräutern sowie ein paar Tropfen Worcestersauce und etwas scharfem französischem Senf abgeschmeckt. Salz, Pfeffer und Muskat darf natürlich auch nicht fehlen.

roastbeef_medium

0 0 votes
Article Rating
Abonnieren
Benachrichtige mich bei
guest
13 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
Gourmandise
9 Jahre zuvor

Hallo Tom,
das Roastbeef sieht wahrlich perfekt aus und Deine Andeutungen hinsichtlich des Kartoffelgratins klingen auch absolut vielversprechend.
Das hätte ich auch gern gegessen…
Mit kulinarischen Grüßen
Gourmandise

PS:
Verrätst Du, wie Du so ein Roastbeef zubereitest?

Gourmandise
9 Jahre zuvor

Danke!

Schreibe einen Kommentar zu Lukas Schmitt Antworten abbrechen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

13
0
Would love your thoughts, please comment.x