Auf die Idee hat mich die großbrüstige Nigella Lawson in einer Ihrer freizügigen Kochshows gebracht. Ich hab das damals nebenher geschaut und wollte es danach unbedingt ausprobieren. Allerdings wusste ich […]

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Ja, Spaß muss man am Kochen haben. Hier mal gleich zwei euphorische Rezepte aus der Hand des wohl besten und enthusiastischsten Koch der Welt: Family Style Baked Spaghetti Henry’s Anytime […]

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Ja, wieder mal so weit. Es sind in den letzten Tagen wieder ein paar der gesundesten Abend-Snacks zusammen gekommen. Darum hier mal Munchies #3:   So, das gab es grob […]

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Gab ja erst gestern ein Pasta-Rezept, da es aber quasi unmöglich ist zu viel oder zu häufig Pasta zu essen, genau so wie dem Energieerhaltungsgesetz ein Schnippchen zu schlagen, wird […]

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Oder so ähnlich heißt dieses turboschnelle, leckere, vegetarische und sogar gesunde Pastagericht! Dabei habe ich diesmal die ca. 5 mm dicken Auberginenscheiben, nicht wie üblich einzeln oder in kleinen Gruppen, […]

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Die spinnen die Japaner 😀 Hab ja schon viel gesehen, das ist selbst für mich neu. Hat irgendwie was perverses. Ich hoffe das sind nur Muskelkontraktionen des toten Tintenfisches wegen […]

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Heute musste ich damit meinen Körper reparieren. Gestern etwas zu viel auf einer Weihnachtsparty zugelangt (haben Chili mit Bier, gegrillter Paprika und Schokolade gemacht). Rückwärts gevespert. Heute gab es dafür […]

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Ohne viele Worte… Let the Music Play

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Heute gab es seit langem mal wieder ein scheynes Stück Filet. 170 Gramm. Kommt nur alle paar Monate mal vor, darum freut es mich um so mehr. Dazu braucht es […]

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demnächst als Warhol-Split mit dick Eis und Sahne 😉

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Das wird sicher ein Trend. Die Kombination von Baked Beans, Spiegelei, Speck, Guacamole, Garnelen in Knoblauch Marinade und Coca Cola kann ja wohl keiner überbieten. So leicht, so gesund, so […]

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Hähnchen-Reis Hainan (Hainanese chicken rice) oder auch 海南雞飯 ist die Adaption eines Klassikers der chinesischen Küche, genauer der Provinz Hainan, und heute quasi ein Nationalgericht Singapurs, Malaysia und Thailand. Im […]

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Vortreffliche Restverwertung des kleinen Meatball-Massakers vom Montag, unter Zuhilfenahme von etwas Mehl, Honig, Kräutern, Spinat und weiterer Tomatensauce sowie Mozzarella und Parmesan. Eigentlich wollte ich ja ein Sandwich daraus basteln. […]

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Es traf mich wie ein Blitz aus dem heiteren Himmel der Hungrigkeit. Gleich beim Aufblitzen des ersten Bildes auf dem 89″ Flachbildschirm war es um mich geschehen. Der Raum Gelb-Rötlich […]

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»Here comes Penny Packer Her love’s so heavy, gonna make you stagger. Penny Packer, she drinks her blood from a jagged edge… Been riding broomsticks since she was fifteen Blow […]

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Die letzten Tage und Wochen ging es hier drunter und drüber. Der Arbeitstitel könnte »Zwei Hochzeiten und ein Todesfall« heißen. Dazwischen gab es noch diverse andere Feiern, Geburtstage und die […]

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Heute gab es wieder etwas das man wohl als sogenanntes Comfort-Food bezeichnen kann, darf oder sogar muss? Kartoffelbrei (heute eine Variante mit Gruyère-Käse), eine Pilzsauce und dazu ein fleischiger Hauptdarsteller […]

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