Hangover breakfast

Geht zwar auch ohne Kater, mit macht es aber wesentlich mehr Spaß. Von hinten links nach vorne rechts: Gebratener Schinken, gegrillte Tomate, Baked Beans, Blutwurst, Grilled-Cheese-Sandwich mit Bergkäse, Cheddar und geräuchertem Frankendammer Käse, Spiegelei. Herrlich wie man danach ins Wachkoma fällt 🙂

Ulster Fry

Don’t be a-fry’d by the Ulster. Wobei man hier wirklich Angst bekommen könnte. Diese kleine gesunde Snack-Platte kommt aus der Region Ulster im Norden Irlands. Allerlei healthy food kommt zusammen wenn man sich für diese Form des Tagesanbruchs entschieden hat. Meist passiert das dann aber mit einem üblen Kater, für die Bekämpfung dessen eignet sich … Weiterlesen

Sommer, Sonne, Metzelsupp

Endlich ist es wieder Sommer und der Genuss von Blutwurst, Leberwurst, Sauerkraut, Schweinsfüßen, Bauchspeck, Schweineöhrchen, Schwänzchen und anderen Würsten sowie Kassler macht endlich wieder Sinn. Jetzt braucht es nur  noch 30°C im Schatten, möglichst wenig Luftbewegung, dann wird mal wieder schön deftig gekocht und gegessen! Einzig der Bezug von benötigten Rohstoffen wird wie jedes Jahr … Weiterlesen