Es war einmal … der Hunger. In Lissabon ist dagegen aber ein Kraut bzw. diverse Kräuter alla Sandwiches, Stockfisch (Bacalao) und diverses andere Meeresgetier gewachsen. Beim Abernten selbiger haben wir die Tage tatkräftig mitgeholfen! Nicht das sich diese leckeren Plagen zu sehr ausbreiten. Das einzig ekelhafte ist dort der Portwein, damit komme ich einfach nicht … Weiterlesen
Habe von diesem Secret Menu Item gestern gelesen und musste das heute gleich mal ausprobieren. Man benötigt einen Doppelcheeseburger und einen Chickenburger. Der Chickenburger kommt dann zwischen die zwei Fleischscheiben des Doppelcheeseburger. Fertig ist der MCGangBang! Der Doppelcheeseburger schlägt mit 2,39€ zu Buche, der Chickenburger mit 1,39€. Insgesamt kommt man also auf 3,78€. Für einen … Weiterlesen
Niedere Instinkte sowie ein unbändiger Überlebenswille, basierend auf der Zuführung von fetthaltiger Nahrung, brachten mich heute dazu dieses Fertigprodukt in den leeren Milchkarton zu packen. Schuld war der gestrige Tag. Gestern am Mittag im Freibad Bad Berg mit Erdbeerbowle den Tag begonnen, Maultaschen mit Kartoffelsalat gefrühstückt, den Körper im gefühlt 12°C kalten Wasser gestählt. Dann, nach … Weiterlesen
Oh Gott, wieso gibts kein Rindfleisch in der Tanke? Und wieso schau ich andauernd Essensbilder an wenn ich nichts zum Kochen da hab? Wieso Sitze ich wohl in ca. 60 Minuten im Auto und bin auf dem Weg zum nächsten Drive-In? Wieso haben die dann da nur scheiß Burger? Wieso gibts die hier nicht Medium? … Weiterlesen
Ja, solch Schilder sollte es geben. Neulich war ich frohen Mutes in diversen Märkten unserer Lebensmittelindustrie unterwegs, auf der Suche nach Fleisch für Burger. Da die Metzger Öffnungszeiten aber leider nicht mit meinem Angestelltenverhältnis harmonieren, ich keine große Lust hatte mich noch in drölf andere Läden zu schleppen, blieb ich also im Lidl vor den … Weiterlesen
Frühstück. Frühstück nach den zwei derbsten Abstürzen seit langem. Bin ich tatsächlich normal aufgewacht oder wurde ich wiederbelebt? Was machen die ganzen Wunden an meinem Körper. Wieso sind meine Schienbeine voller blauer Flecke und Blutverkrustungen? Eigentlich isses ja auch egal. Anscheinend lebe ich noch, fand Hack im Kühlschrank, ein Käsebrötchen (woher auch immer) liegt in … Weiterlesen
Ne mir hackt es nicht, ich hatte da nur Bock drauf und schon seit Tagen Lust auf Burger. Anstatt einer „normalen“ Burgersauce hab ich hier eine Mischung aus Avocados und Tomatenwürfel genommen. Natürlich mit Limette, Salz und Pfeffer. Das Fleisch, welches auf der Avocadocreme, etwas roter Zwiebel und grünem Salat thronte, wurde mit Raclette-Käse überbacken. … Weiterlesen
10 Tage in Chicago bei Jeff und Nina (nochmal Danke an eure Gastfreundschaft sowie den tollen Job als Tourguide ;)), so dermaßen viel Essen, meist etwas fettiger ab und an aber auch fast schon gesund, hatten am Sonntag leider ihr Ende. Neben den echt geilen Wetter ist Chicago einfach eine dermaßen tolle Stadt das mir … Weiterlesen
Nach fast drei Wochen Krankenhaus-Nahrung, dadurch bedingten ~6 Kilo Gewichtsverlust (darüber wundern die sich doch tatsächlich im Bericht), tendenzieller großer Hochachtung und Wertschätzung von Valorontropfen, einer Darmspiegelung, Magenspiegelung, CT (mit Kontrastmittel), MRT, einem Knochenszintigramm, einer geröntgten Lunge sowie Ultraschall aller inneren Organe, drei Wochen ohne Rauchen und fast ganze 4 Wochen ohne Alkohol musste das … Weiterlesen
Wie gestern angedroht habe ich aus den Burgerbrötchen heute ein Cholesterin-Monument allererster Güte aus dem Küchenboden gestampft. Dazu gewaltätig die Bunnies in zwei Hälften gehackt und von unten nach oben mit folgendem Kram belegt (siehe Bildunterschrift). Unteres Burgerbrötchen, Mayonnaise-Senf Mischung, perfekt in Scheiben zerteilte Cornichons, Fleisch Nr. 1 (in der Pfanne mit dem Cheddar überbacken), … Weiterlesen
Den gabs heute zu Frühstück. Hatte vom Bifteki noch etwas Hack über. Aus dem habe ich mir gestern dann noch Fleischküchle gebraten. Zusammen mit Mayonnaise, Ketchup, Tzaziki, Zwiebeln und Schafskäse war das ein wirklich nahrhaftes Frühstück. Zu trinken gab es schwarzen Saft aus Cola. Yay!
Ich mag Raclette-Käse, ich mag Fleisch, auch Hackfleisch, aus Rindern gedrehtes Hackfleisch. Zwiebeln, Brot, Tomaten, Mayonnaise aus Eiern, Gurke und Senf mag ich alles auch sehr. In Kombination ergibt das? Genau, einen Schweizer Raclettkäse-Burger. Logisch oder? Quasi das Schweizer Pendant zum ebenso gesunden Cheeseburger. Das kommt rein Hackfleisch (vom Rind) Raclettekäse Burgerbrötchen Senf, Mayonnaise, HP-Sauce … Weiterlesen
mal gehen die Dinger auch Morgens, Mittags sicher auch, genau so wie zwischen den genannten Zeiten. Diese Burger gehen einfach immer. Zutaten Rinderhack Zwiebeln oder Chalotten Burgerbrötchen Käse (Chester oder ein beliebiger anderer Käse) Tomaten, Salat Senf, Mayonnaise, Tomatenmark Pfeffer, Salz, Chili nach Belieben Los gehts … 1. Das Hackfleisch in ca. 80 g große … Weiterlesen
Hier kommt jetzt wenig gelaber sondern viele Bilder eines mittelgroßen Burgers nebst tollem Rezept zum Nachkochen. Zutaten: 1,5 Kg Rinderhack eine Packung Chester Scheiblettenkäse eine Packung Bacon 3 Tomaten 3 Zwiebeln 1 Kopfsalat (oder ein anderer Salat nach Gusto) ein Glas Cornichons 2 handelsübliche Fertigpizzen eine Flasche Hamburgersoße Ketchup 3 Eier Weckmehl oder alte Brötchen … Weiterlesen