Egg-Sausage-Cheese-Avocado-BÄM!

Den braucht man ab und an. Heute gab es erst mal eine Schüssel Hähnchen in Paprika Sauce mit Zucchini. Irgendwie war das dann aber schon nach 30 Minuten verdaut, es musste also mehr her. Hab dann mal aus Resten was tolles gebastelt was mir wirklich arg zugesagt hat. Angelehnt an dieses McDonalds Frühstück zeug und … Weiterlesen

Doppel-Cheeseburger mit Pilzen und irischem Cheddar

Wie gestern angedroht habe ich aus den Burgerbrötchen heute ein Cholesterin-Monument allererster Güte aus dem Küchenboden gestampft. Dazu gewaltätig die Bunnies in zwei Hälften gehackt und von unten nach oben mit folgendem Kram belegt (siehe Bildunterschrift). Unteres Burgerbrötchen, Mayonnaise-Senf Mischung, perfekt in Scheiben zerteilte Cornichons, Fleisch Nr. 1 (in der Pfanne mit dem Cheddar überbacken), … Weiterlesen

twenty Four hours chillout Handmade Hefeteig – Pilze-Sucuk-Pizza und Burgerbrötchen

Es gab Pilze-Sucuk-Pizza, das erste Mal im Leben, und es gab Homemade-Burgerbrötchen das allererste Mal… und als ein Mann sah ich den Hefeteig aufgehen… und es war Sommer. So ähnlich oder noch dämlicher trällerte gestern die eingewachsene Schallplatte in meinem Kopf ihren Hefeteig-Reigen. Immer und immer wieder. Der einzige Weg diese Ode an Hefe, Mehl, … Weiterlesen