Da es vor geraumer Zeit ein Rezept für falsche Penne all’arrabbiata gab gibt es heute das Original! Ein Rezept welches escht super schnell geht, relativ billig ist und dazu noch sau gut schmeckt. Besonders für Leute die es schärfer mögen eine super Sache. Zutaten Penne / Spaghetti / Rigatoni / was weiß ich passierte Tomaten … Weiterlesen
Habe mir gestern ein paar Tintenfische gekauft da ich unbedingt mal wieder Pasta mit Tomaten-Tintenfischsoße machen wollte. Waren das etwas mehr. Darauf hin habe ich dann aus dem restlichen Dritten diese pikante Vorspeise gebrutzelt. War echt lecker. Geht extremst schnell, ideal als Vorspeise geeignet. Zutaten Tintenfisch fertig ausgenommen und geputzt (ca. 300 g) eine halbe … Weiterlesen
Wieder eine neue Abwandlung eines Chilis. Nicht ein mal die perversen 31°C in der Butze hier halten mich davon ab scharfes Essen unter Zuhilfenahme von verschiedenen Bohnensorten zuzubereiten. Zutaten Rinderhackfleisch Gulaschfleisch (oder Fleisch aus der Hüfte würfeln) schwarze Bohnen, weiße Bohnen, Kidney Bohnen (alle getrocknet) Zwiebeln, Knoblauch Dosentomaten Schwarzbier, Bitterschokolade Chilischoten (wer bekommt Habanero!, ich … Weiterlesen
Dieser Salat ist wirklich der ideale Begleiter jeglicher Diättouren, Fitnesswahnsinnigen und körperbezogenen Ich-Menschen. Rezeptur ist sehr einfach und eigentlich nicht erwähnenswert. Viele tierische Fette vereint in einem sehr großen Topf! Zutaten Chili con Carne nach Gusto Tüte (oder mehrere) Taccos geriebener Käse saure Sahne Präperation 1. Ein Chili kochen. Abkühlen lassen. Saure Sahne unterheben. 2. … Weiterlesen
Heute gibts mal was gesundes hab ich mir gedacht. Welche Nahrungsquelle wäre da angebrachter als Kartoffeln, frittiert in hochwertigem, tierischem, also gesundem Fett, Bohnen, Karotten, Sellerie, Zwiebeln und allerlei anderen, den Kalorienhaushalt fördernden Zusatzstoffen. Das leckere gehackte Rindfleisch sowie ein unglaublich malziges Schwarzbier wären in dem Atemzug noch zu nennen, als auch der geschmolzene Käse, … Weiterlesen
So, jetzt kommt mal das Zweite Rezept der Chili-Reihe. Sicherlich werden das hier noch 10 Stück aber gut, Chili ist nun mal lecker. Lecker und Scharf. Also wie Kaffee nur eben scharf :p Das Schwarzbier-Chili ist dazu, weil es aus schwarzen Bohnen besteht, auch so schwarz wie ein richtig leckerer schwarzer Kaffee. Nur eben schärfer. … Weiterlesen
Gester Abend gab es mal wieder Bohnen. Schwarze Bohnen und Kidney Bohnen in einer chili-würzigen Soße. Dargeboten wird das Ganze auf einem halb Maismehl halb Weizenmehl-Taco. Garniert mit einer feurigen Tomaten-Salsa, Sauer-Crem, Chorizo und Hähnchenbrust (schön zerrupft). Nach der heutigen Nacht ist die Luft in meinem Zimmer irgendwie anders. Da ich keine Pflanzen habe, die … Weiterlesen
So, nun gehts hier endlich mal um die Gas erzeugenden Hülsenfrüchte, welche in Deutschland leider ja so unpopulär sind, genannt Bohnen. Könnte auch sein das ich mich irre aber irgendwie werden in unseren Gefilden viel zu wenig Bohnen gegessen wenn man von den grünen Bohnen mal absieht. Es sei dazu gesagt das getrocknete Bohnen, die … Weiterlesen
Im Chili, ums Chili und ums Chili herum war Bier. Leckeres Schwarzbier im Chili und ums Chili Oettinger sowie andere, nicht erwähnenswerte Biermarken, die natürlich auch allesamt im Bauche verschwanden. Heute habe ich die Scheiße, sprichwörtlich. Nebenbei – wer hat eigentlich die Kloschüsseln als Resonanzkörper konstruiert? Beeindruckend kreativ 😀 Und nun das Beste. Habe vorher … Weiterlesen
Kürzlich, als ich hungrig und nach scharfem Essen dürstend interaktiv durch das Weltennetz gelustwandelt bin, stieß ich glatt auf einen, der wie ich, scheinbar auch auf etwas schärfere Sachen abfährt. Neil, der Sänger und Gitarrist einer Punk Band aus Australien, dokumentiert hier das ein oder andere Schärfeerlebnis. Gut, ich mag es ja wie gesagt auch … Weiterlesen
Endlich ist es soweit. Wer auf scharfes Essen steht, Currywürste und Pommes geil findet und auch einer super kalten, mit Kondeswasser benetzten Flasche Dose Cola nicht widerstehen kann, der hat jetzt eine neue Anlaufstelle in Stuttgart bekommen. Mit (angeblich) 1,5 Millionen Scoville sollte die schärfste Version der dort angebotenen Currywürste namens Armageddon+ jeden Schärfeliebhaber ins … Weiterlesen