Da ich gerade auf dem mexikanischen Trip bin – mir alle zwei Tage eine Riesenportion Guacamole rein fahre (soll angeblich gesund sein und die Kalorien jucken mich nicht), gibts heute mal das Rezept für Picadillo. Eine Art Bolognese auf südamerikanische Art. Wird entweder mit verschiedenen Beilagen wie Kochbanane zu Reis gegessen oder, wie ich es … Weiterlesen
Da nach dem leckeren Zwiebelrostbraten mit Spätzle und Salat im Biergarten des Biergarten Schloß Hohenentringen noch Restraum vorhanden war bzw. der Hunger langsam wieder kam musste ich heute mal die Idee von den Chili-Dogs umsetzen. Die Tatsache das ich gestern ca. 5 Liter Chili gekocht und portioniert eingefroren habe kam erleichternd dazu. Rezept zum Schwarzbierchili … Weiterlesen
Dieser Salat ist wirklich der ideale Begleiter jeglicher Diättouren, Fitnesswahnsinnigen und körperbezogenen Ich-Menschen. Rezeptur ist sehr einfach und eigentlich nicht erwähnenswert. Viele tierische Fette vereint in einem sehr großen Topf! Zutaten Chili con Carne nach Gusto Tüte (oder mehrere) Taccos geriebener Käse saure Sahne Präperation 1. Ein Chili kochen. Abkühlen lassen. Saure Sahne unterheben. 2. … Weiterlesen