Wollte heute ja eigentlich das Chicken Cacciatore Rezept veröffentlichen, geschrieben ist es auch schon. Leider hab ich alle Fotos unterbelichtet. Unter den Umständen muss das also noch warten und es gibt ein leckeres Gelbe Rüben Püree aus Frankreich. Purée Crécy. Dieses Karottenpüree aus der Île-de-France ist sehr günstig und schnell zuzubereiten. Perfekt zu einem kleinen … Weiterlesen
Da ich langsam die älteren schlechten Fotos durch neue ersetze will ich hier zusätzlich kurz geil drauf machen. Im Artikel „Wie bei der Oma früher, Gelberübengemüse mit Fleischküchle und optionalen Nudeln“ gibts jetzt neue Fotos der rohen sowie der gebratenen Goldstücke aus zerhacktem Tier… Auch Roh „Oh ho“. Wenn die erst gebraten sind ist davon … Weiterlesen
Ursprünglich bin ich über das Rezept von den in Bier gegarten Bratwürsten drauf gekommen auch mal wieder Bier zum Kochen zu nutzen. Wenn am Abend 5 Liter des leckeren Gerstensaftes ohne Gastrospasmus verbleiben können, so kann eine Sauce aus Bier ja nur noch besser sein! Ab und an, also selten, nutze ich auch Bier zum … Weiterlesen
Restalkohol kombiniert mit dem Besuch eines Norma-Fachmarktes und mangelndem Ideenreichtum bei der Essensauswahl beschert heute dieses Gericht. Zutaten 500 g gemischtes Hackfleisch Gelbe Rüben (Daucus carota ssp. sativus) Kartoffeln Gemüsebrühe / Fond Zwiebel 1 altes Brötchen oder Semmelbrösel Milch 1 Ei, Öl, Senf Salz, Pfeffer, Muskat, Butter Nudeln Preparation 1. Das alte Brötchen mit etwas … Weiterlesen