Shakshuka…

… ist kein lateinamerikanischer Tanz, in dem man betrunken und mit offener Hose hinterrücks ans weibliche Geschlecht herantritt, um somit auf schnellstem Wege der Arterhaltung seinen Tribut zu zollen, zur Not auch gegen den Willen der potenziellen Paarungspartnerin. Nein. Aber so ähnlich irgendwie schon. Mit pochierten Eiern in scharfer Paprika-Tomatensauce sowie etwas Ziegenkäse, der wunderbar … Weiterlesen

Bifteki – mit Schafskäse gefülltes Hacksteak – dazu gibts Hass auf den deutschen Einzelhandel!

Eigentlich wollte ich heute mal wieder einen Geflügelfond aufsetzen. Eine Suppe und ein Frikassee zubereiten. Mein Geld, bzw. etwas mehr als in Deutschland üblich in ein Federvieh investieren. Gerne auch 8 oder 10 Euro. Bitte nichts gefrorenes. Ist gründlich schief gegangen. Kein Frisches Huhn. Nirgends. Frechheit! Wo ist der Anspruch geblieben? Wieso geben sich alle mit … Weiterlesen