Italienischer Bohneneintopf mit Kartoffeln
Dieses Gericht habe ich mir erstmalig gekocht in einem Italienurlaub vor ca. 5 Jahren. Finde es ziemlich lecker und es ist sogar, wofür ich mich ja fast schon schäme, gesund 😉 Zutaten: 1 Zwiebel, 1Zehe Knoblauch Olivenöl Salz, Pfeffer, Thymian, 1 Lorbeerblatt 3-4 mittelgroße Kartoffeln (mehlig kochend) 500g grüne Bohnen (frische, keine aus der Dose!) … Weiterlesen