Hähnchen-Reis Hainan (Hainanese chicken rice) oder auch 海南雞飯 ist die Adaption eines Klassikers der chinesischen Küche, genauer der Provinz Hainan, […]
Da ich es zuvor von Rinderbrühe hatte, ich gerade sowieso in Fond und Brühenproduktion bin, folgt hier jetzt als nächstes […]