Sandwiches gehen ja immer. Gerade bei der Hitze sowieso. Weißbrot- oder Toastscheiben ordentlich Buttern (innen und außen), mit Schinken und Käse belegen. In einer Pfanne golden backen. Am Ende gewalttätig werden, die Dinger wieder öffnen, und mit Salat, Tomate und Avocado respektive Guacamole füllen. Alles wieder zusammenbauen, Bauch voll schlagen…

schinken-kaese-sandwich-mit-avocado

Diverse Hot-Saucen, Chili und anderer Krempel kann da natürlich nach Belieben auch noch drauf! Mir schmeckts auf jeden Fall auch so.

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