Ja, es hört nicht auf mit Bolognese. Heute, im sehr verkaterten Zustand, habe ich die eingefrorene Bolognese von der Pizza-Bolognese mit etwas Kochschinken, Zucchinistreifen und etwas Sahne zu dieser Sauce aufgepimpt. Irgendwie geil, die Sauce ohne Hackfleisch, welche ich hier schon mal vorgestellt habe, ist trotzdem leckerer gewesen.

zucchini-bolognese

Und ja, für eine solche Sauce würde ein Italiener wieder auf gar keinen Fall Spaghetti nehmen, gerade deswegen nehme ich die erst recht 😀

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  1. Zucchini Bolognese ist toll!

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