Endlich ist es wieder Sommer und der Genuss von Blutwurst, Leberwurst, Sauerkraut, Schweinsfüßen, Bauchspeck, Schweineöhrchen, Schwänzchen und anderen Würsten sowie Kassler macht endlich wieder Sinn. Jetzt braucht es nur noch […]
Artikel 6.893 mal gelesen
Heute gibts mal ein Fertiggericht. Jawoll Ja, richtig gehört. Meiner einer hat auch nicht Bock jeden Tag zu kochen. Gut, eine Kleinigkeit koche bzw. brate ich heute schon. Die Hot […]
Artikel 6.926 mal gelesen
Bei mir gibts Choucroute garnie zwar nie gar nie aber trotzdem selten, leider. Finde diese elsässische Version „unserer“ Schlachtplatte sehr lecker und zugleich einfach in der Herstellung. Es sollte aber, […]
Artikel 6.487 mal gelesen
Das Gulasch aus Schweinefleisch und Sauerkraut, welches fälschlicherweise immer als Szegediner Gulasch betitelt wird, eigentlich aber Székeler Gulasch (Székelygulyás) heißen sollte, steht heute ganz oben auf meinem Speiseplan. Da nicht […]
Artikel 9.634 mal gelesen
Ähm, ja wieso? Deshalb: Danke Omega Sorg für diese Dose Sauerkraut mit einem Abtropfgewicht von 9,7 Kg! Edit: Und wenn man dann weiter trinkt kommt sowas bei raus: Süperkühl ….
Artikel 2.669 mal gelesen