… war mir auch gänzlich neu. Bis ich im Günter Internetzer quasi darauf gestoßen wurde. Zum Glück wie ich sagen muss. Schnaps ins Essen zu kippen bzw. Saucen damit anzureichern […]

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Auf die Idee hat mich die großbrüstige Nigella Lawson in einer Ihrer freizügigen Kochshows gebracht. Ich hab das damals nebenher geschaut und wollte es danach unbedingt ausprobieren. Allerdings wusste ich […]

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Du wachst ungefähr um 12 Uhr Mittags auf einem viel zu kleinen Sofa auf. Deine inneren Organe schmerzen. Du hast einen Brand aber auf dem zugemüllten Tisch ist außer Dutzenden […]

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er isst Rind… Wunderbar saftiges Rinderhack vermischt sich mit sonnengereiften Tomaten, Rotwein, Brunoise aus Zwiebeln, Sellerie sowie Karotten und einem Bouquet garni über eine längere Zeitspanne zu einer herrlich fleischigen […]

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Heute hatte ich mal wider eine dieser Visionen. Eine dampfende Pfanne – prall gefüllt mit gebratener Aubergine, Hühnchenfleisch in dünnen Scheiben und als Kontrast leckere knackige Zuckerschoten. Alles überzogen mit […]

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Obwohl ich heute Mittag, dank einer sehr gutmütigen Bäckersfrau, die mir eine abartig große Portion Spaghetti Bolognese veräußert hat, ca. 800 g (ungelogen!), gescheitert bin, hat es mich mal wieder […]

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