Ja, Spaß muss man am Kochen haben. Hier mal gleich zwei euphorische Rezepte aus der Hand des wohl besten und enthusiastischsten Koch der Welt: Family Style Baked Spaghetti Henry’s Anytime […]
Artikel 3.602 mal gelesen
Ja, es hört nicht auf mit Bolognese. Heute, im sehr verkaterten Zustand, habe ich die eingefrorene Bolognese von der Pizza-Bolognese mit etwas Kochschinken, Zucchinistreifen und etwas Sahne zu dieser Sauce […]
Artikel 8.013 mal gelesen
Ja, mal wieder Bolognese. Das hier ist jetzt – nach langem probieren – meine Lieblingsbolognese. Zwar überhaupt keine Originale, aus selber von Hand gehacktem Rindfleisch, sondern eine Abwandlung nach meinem […]
Artikel 5.175 mal gelesen
Wer dachte der ganze Lieferdienstwahn hat mir die Lust auf italienisches Essen genommen, der hat, meine Freunde, sich geschnitten wie ein Emo! Genau wie der Bierdurst, die Lust mal […]
Artikel 5.540 mal gelesen
Hier mal eine Weiterentwicklung von diesem Rezept welches ich vor geraumer Zeit im gulli:board veröffentlicht habe. Beim Essen ist es mir dann auch noch gekommen (nicht das was ihr denkt!) […]
Artikel 5.145 mal gelesen
Wieder was extrem schnelles, extrem leckeres und sogar einigermaßen günstiges wenn man vom Lachs absieht. Auf jeden Fall sind Nudeln mit Lachs-Sahne-Soße eine feine Sache. Auch gut als Vorspeise vor […]
Artikel 22.634 mal gelesen
Ja, gestern musste es mal wieder etwas schneller gehen. Hackfleischfan, Pasta-Fan und Zeitdruck -> Resultat ist dieses leckere und wirklich günstige Gericht. Zutaten Spaghetti 400 g Rinderhackfleisch (aus dem Rind […]
Artikel 9.163 mal gelesen
Gestern war ein guter Tag. Ein Tag voller Vorfreude auf Pasta. Tomatiger Pasta. Heißer dampfender Pasta. Pfannen-geschwenkt die dicke Soße aufnehmend, mit Parmesan oder Pecorino bedeckte, geile, heiße Pasta! Jeglicher […]
Artikel 3.938 mal gelesen