Mit ‘stuttgart’ getaggte Artikel

Stuttgarter Weinfest, bei mancher Speise und den Preisen echt zum weinen

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Donnerstag, 01. September 2011

Bei dieser Hitze sein Gemüt mit einem oder zwei Litern feinstem Weißwein aus der Region zu kühlen, dagegen ist ja nichts einzuwenden. Wenn dann in Faustreichweite alt-68er mit Stuttgart 21 Button am Schunkeln sind, die Probleme der ach so wertvollen Bäumen im Park im Wein ersoffen sind, dann ist das ja noch annehmbar. Auch die gesalzenen 19,50 € für eine schön kalte Flasche trockenen Riesling lasse ich mir noch gefallen. Hauptsache man hat keinen Hunger…

… denn dann kann man sich auf etwas gefasst machen meine Freunde der Nacht und der Dämmerung. 3,80 € für ~ 250 g geschmacklose, lauwarme, der Fertigpackung entsprungenen “Käsespätzle”, wenn man die überhaupt so schimpfen darf, sind da nur der Anfang des Grauens. Kartoffelsalat aus dem Eimer gehört gerade in hiesigen Gefilden zu den Tabus wie ich finde. Offensichtlich aus einer Bürger-Maultaschenpackung gepellte und angebratene Maultaschen, seltsam winzige Portionen Schupfnudeln mit Sauerkraut oder die immer gegenwärtige Rote Wurst machen mir auch nicht gerade den Mund wässrig. Dazu noch alles unverschämt teuer und proppenvoll.

Merke: Das nächste mal, also nächstes Jahr, entweder vorher was gescheites im Restaurant essen gehen, in Ruhe ohne Stress, oder einfach schon raketenvoll diese Festivität des Weingenusses aufsuchen. So macht das auf jeden Fall keinen Spaß.

Bild © by Tim

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Stuttgart West is the best! Fotografieren abseits vom ranzenspannenden leiblichen Wohl

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Freitag, 19. August 2011

Da sich meine Küche noch immer in der “Aufbauphase”  befindet, dieser Zustand wohl auch noch ein oder zwei Wochen anhalten wird, musste ich meine Kamera mal auf eine andere Art penetrieren. Los gezogen bin ich um ein Panorama von Stuttgart zu knipsen. Soll in 2 Meter breite in mein Wohnzimmer. Beim runter klettern vom Hausdach hab ich dann noch dieses Bild geschossen. Gefällt mir irgendwie.

Hier also mal ein kleiner Ausschnitt aus meiner Umgebung. Der schönste Stadtteil Stuttgarts in abendlicher Stimmung.

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Vital Lunch (Coq au vin) – vitale Baguettes und Allerlei aus Frankreich

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Dienstag, 04. Mai 2010

Ich stehe ja allgemein auf die französische Küche. Das Baguette, der französische Klassiker, ist sowieso der Hammer, besonders in Frankreich direkt, belegt mit scharfen Merguez, einfach toll. Schade das es in Deutschland immer nur diesen dicken unförmigen Stangenbrot-Mist zu kaufen gibt. Nicht so hier. Das Vital Lunch, in Stuttgart mit einigen Filialen nebst der Hauptfiliale Coq au vin vertreten, macht hier eine Ausnahme. Sagenhaft lecker belegte Baguettes für einen fairen Preis sowie andere französische Spezialitäten wie Quiches, elsässischer Flammkuchen, Crêpes und wochenweise wechselnde Gerichte machen einen Besuch für jeden Fan der französischen Küche zu einem Muss. Auf Wunsch lassen sich auch eigene Baguettekreationen zusammenstellen oder auch Baguettes mit Käse gratinieren.

Heute hatte ich als Snack nach der Arbeit mein Lieblingsbaguette das sich Fiji nennt, belegt mit Roastbeef, einer unglaublich leckeren Mayonnaise, Zwiebeln, Tomaten und Cornichons. Das alles wird dann noch mit frisch geriebenem Meerrettich (nicht so ein Mist aus dem Glas) verfeinert. Ich sag es euch, ein verdammter Genuss!

vital-lunch-baguette-fiji-01

Ein Franzose ein Baguette, und was für eines. Für 4 Tacken sowas leckeres, unglaublich!

Nochmals zu erwähnen wäre die wochenweise wechselnde Karte für warmes Essen alla Boeuf Bourguignon, Blanquette de Veau usw. Das kann man dann auch (zumindest in der Hauptfiliale) mit französischem Flair vor Ort genießen. Ein Besuch lohnt auf jeden Fall und wer zu faul ist aus dem Haus zu gehen dem sei gesagt – Vital Lunch liefert auch … mehr dazu auf deren Webseite.

Hauptfiliale

Bistro & Restaurant (Coq au vin)
Schwabstraße 127
70193 Stuttgart (West)

 

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Pizza vom Lieferdienst die es in sich hat. Pizza La Cheffe

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Dienstag, 15. Dezember 2009

Pizza Heimservice La Mamma stand auf dem gestrigen (jetzt quasi ja schon vorgestern) Speiseplan. Mehr war nach dem durchzechten Wochenende aber auch echt nicht drin. Mittags war ich bei meinen Eltern essen. Schnitzel mit Kartoffelsalat und Bohnensalat. Der Abend verlief dann eher horizontal und dazu passt nun mal echt gut eine Pizza. Erst recht wenn man bei dem scheiß Wetter keinen Bock mehr hat vor die Türe zu gehen und die dann auch noch geliefert wird :)

schnitzel-kartoffelsalat-bohnensalat

Ja, das war mein Mittagessen. Leckeres Schnitzel vom Schwein mit hausgemachtem Kartoffelsalat meiner Mutter und Bohnensalat. Verdammt gut und auch nicht schlecht gegen den kleinen Kater.

Hab mir dann eine ordentlich übertrieben belegte Pizza bestellt, mit Käserand versteht sich, die mein Mitbewohner zuletzt auch schon gegessen und für gut befunden hatte.

Die ist sowas von belegt gewesen, echt der Hammer:

Schinken, Salami, Bolognese-soße, Peperoni, Kapern, schwarze Oliven, Artischocken, Tomaten und natürlich viel, sehr viel fettiger Käse. Dazu gab es eine 2 Liter Flasche Cola und gelegentliche Herzrhythmusstörungen.

pizza-la-cheffe

Pizza La Cheffe, durchdacht belegte Pizza für Liebhaber der Herzkranzverfettung.

Meine Fresse wie ich diese Sonntage liebe. Dazu noch ein grottenschlechter Hollywood Film genannt “Jumpers” oder so.

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Wer auf verfickt geilen Zwiebelrostbraten steht …

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Donnerstag, 10. September 2009

der sollte auf jeden Fall das Restaurant mit zugehörigem Biergarten Tauberquelle besuchen. Das in der stuttgarter Mitte liegende Etablissement wartet mit schwäbischen Spezialitäten von Maultaschen über Käsespätzle bis hin zu gebratener Leber und, um was es hier ja geht, Zwiebelrostbraten auf. Also ich sag es einfach mal so wie es ist. Ich habe schon häufig in meinem Leben einen Zwiebelrostbraten gegessen. Oft etwas zäh und eigentlich immer zu durch, was ich gar nicht ab kann! (Man wird eigentlich immer sehr höflich nach der präferierten Garstufe seines gewaltsam zu Tode gekommennen Stück Fleisches gefragt und bekommt dann erst recht ein nicht mehr medium gebratenes Etwas, dass auch zugleich seinen Todeskampf im eigenen Mund beginnt)

 

Anders aber hier. Wie gesagt, ich hab wirklich schon einiges an kurz gebratenem, gesottenem, gegrillten oder gekochtem tierischen Protein hinter mir aber das hat mich doch wirklich positiv überrascht. Dieser Zwiebelrostbraten war wirklich so verdammt Zart, er zerging einfach auf der Zunge! Ich würde ja jetzt gerne über die kräftige Soße, die super gut gebratenen Bratkartoffeln oder den Beilagensalat, der wohlgemerkt aus einem sehr leckeren selbst gemachten Kartoffelsalat und anderen grünen Salaten, mit wiederum gutem Dressing bestand, schwärmen, aber es wäre sehr viel einfacher, wenn ihr meinem bescheidenen Beispiel folgen würdet und das alles einfach selber probiert. Gut, die Preise sind jetzt nicht unbedingt geeignet wenn man sich normalerweise mit einem Döner für 1,50€ zufrieden gibt, aber jeder, der auf gutes Essen steht, wird einsehen, dass ein verfickt geiler Zwiebelrostbraten, einfach auch seinen Preis hat.

Hatte danach noch ein Restschnitzel meiner Begleitung, quasi als Nachtisch, das ebenso lecker war und ich es mir, trotz heftiger Lähmungserscheinungen, auf Grund des Nahrungsüberschusses in meinem Bauch und der erhöhten Cholesterinwerte in meinem Blut, nicht verkneifen konnte, dieses auch noch in mich hinein zu pressen. Ein gelungener Ausflug in den Biergarten! Dazu noch zwei kleine Halbe vom Fass und selbst ein Tag im Krieg wäre nur halb so schlimm ausgefallen.

Leider war ich danach nicht mehr im Stande noch mehr aus der reichlichen Auswahl zu probieren. Auf die Leber hätte ich ja noch Gelüste verspürt aber mein Körper wollte einfach nicht mehr mit spielen. Schade eigentlich. Naja, es gibt ja noch immer ein nächstes mal … zum Glück :)

Anschrift

Restaurant Tauberquelle
Torstraße 19
70173 Stuttgart Stadtmitte

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Die schärfste Currywurst Stuttgarts

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Montag, 31. August 2009

Endlich ist es soweit. Wer auf scharfes Essen steht, Currywürste und Pommes geil findet und auch einer super kalten, mit Kondeswasser benetzten Flasche Dose Cola nicht widerstehen kann, der hat jetzt eine neue Anlaufstelle in Stuttgart bekommen. Mit (angeblich) 1,5 Millionen Scoville sollte die schärfste Version der dort angebotenen Currywürste namens Armageddon+ jeden Schärfeliebhaber ins Schwitzen bringen. Wer es aber nicht ganz so scharf mag kann aber auch auf mehrere mildere Varianten, die nicht minder lecker sind, zurückgreifen. Die schärfste Version dieser Höllenwurst darf außerdem nur vor Ort verzehrt werden um eventuelle Körperlichkeiten wie Ohnmacht und andere Schwächen nicht dem Individuum alleine, also außerhalb der Reichweite helfender Imbissfrauenhände, aufzubürden.

Zu finden ist die Bude mit der Weltuntergangswurst in Stuttgard Bad Cannstatt in der Daimerlstraße 104:

 

Hier gibt es übrigends einen kurzen TV-Ausschnitt aus RegioTV der sich über eben diese Imbissbude dreht.

Ich persönlich war zwar noch nicht dort habe dies aber in nächster Zeit vor. Wenn ich die Currywurst getestet habe werde ich hier dazu nochmal Stelung nehmen und kann vielleicht auch noch mehr Informationen (google war diesmal nicht mein Freund) preisgeben.

In diesem Sinne wünsche ich euch guten Hunger und viel Spass beim Wurst essen!

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