Quesadilla-Taco’s / Quesacos

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Jau! Da es bei Chipotle den Quesarito gab, also einen Burrito der mit einer Quesadilla seine innersten Werte zusammen hält, hab ich das Ganze einfach mal bei Taco’s probiert und muss es einfach uneingeschränkt empfehlen. Ihr macht einfach alles wie immer, anstatt normale Softshell-Taco’s zu verwenden gibts Quesadillas. Die einfach in der Pfanne zubereiten, fix in 2 oder 3 Stücke geschnitten und mit dem Taco-Zeug belegt.

quesaco

Bei mir gabs ein Chili mit leckeren Bohnen, Avocado, etwas frischen Joghurt, Jalapeño und frisch gehackten Zwiebeln. Chipotle Sauce dazu und fertig. Geht aber sicher auch mit den Klassikern wie al Pastor usw. Außer bei Fisch-Taco’s bin ich mir jetzt nicht sicher ob das so dermaßen gut passt.

quesaco-reinbeissen

Das Teil rockt einfach! Demnächst muss dann mal ein Quesarito gebaut werden. Das kommt sicher auch super klasse!

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Pizza-Gugelhupf

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Ein klasse Rezept für einen schnellen Snack. Gefunden habe ich das  bei Cookedbyjulie und musste das einfach ausprobieren 😀 Hab es ein Wneig abgewandelt und meinen restlichen geriebenen Emmentaler sowie ein paar Scheiben Gruyère, die ich noch im Kühlschrank hatte, verwertet. Außerdem noch zwei Scheiben schinken und etwas Knoblauchöl sowie italienische Kräuter.

Auf die Schnelle: Ihr kauft diese Aufbackbrötchen mit ungebackenem Teig. Also roh. Die Teiglinge zerteilt ihr in kleinere Stücke, mischt alles mit geriebenem Käse und Salamie und füllt das in eine Gugelhupf-Form die ihr vorher ordentlich gebuttert habt. Dann für ~ 20 bis 25 Minuten bei 200°C Umluft backen und mit einer Marinara-Sauce als Dip futtern 🙂

pizza-gugelhupf-ofen

Leider hab ich wohl zu ungenau gearbeitet. Das Scheißteil ließ sich leider nicht gescheit aus der Form lösen. Ein rechter Sauhaufen war es am Ende. Geschmacklich hat es dem Ganzen aber keinen Abbruch getan.

pizza-gugelhupf-mit-dip

pizza-gugelhupf-dipping

Zum Dippen kann man sicherlich auch andere Saucen verwenden. Ich fand die Marinara-Sauce ganz geil. Und hier noch mal das komplette Rezept im Video:

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Triple Cheeseburger und Wartungsarbeiten im IKEA

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Da war ich nun. Ein Depp von Vielen die es Samstag Vormittag in den IKEA verschlagen hatte. Nervige Kinder, fette Frauen, Rentner, von jeder Spezies die man auf keinen Fall irgendwo antreffen möchte war eine vorhanden. Den Anderen ging es mit mir aber wohl genau so. Also durch den kompletten Markt geboxt um mir so einen doofen Bad-Unterschrank für einen Zehner zu kaufen. Nebenher noch einen kleinen Topf, einen Badvorleger und Boxen zum Zeug verstauen unter der Arm geklemmt und dann sehe ich das hier:

ikea-schlange

Das Foto ist wohlgemerkt noch nicht mal von ganz hinten an der Schlange aufgenommen. Da geht es locker noch mal 50 Meter nach hinten. Selbst wenn man direkt an der Kasse steht, vor einem ~ 5 Leute, dauert es ja schon qualvoll lange. Das sich hier alle dieser Erniedrigung hingeben wird mir für immer ein Rätsel bleiben. Nicht mal für Geld hätte ich mich da angestellt.

Ok, Wagen unauffällig stehen lassen, aus dem Ikea verpisst und in den Baumarkt gefahren. Da dann Pflanzen gekauft und ein paar andere Sachen. Als Belohnung für den Stress in den fiesen McDonals gefahren, der ist genau gegenüber vom Baumarkt (die Currywurstbude war leider noch zu 🙁 ). Und was sehe ich da? Einen Tripple Cheeseburger. Musste ich natürlich sofort probieren.

tripple-cheeseburger

War mir persönlich zu viel „Fleisch“. Der Doppelte schmeckt mir da besser. Hatte außerdem das erste mal im Leben einen Fisch-Dingsbums-Burger. Naja, ein 150g großes Spielzeug. Für den Preis definitiv zu teuer.

So, jetzt mal anfangen zu putzen und nebenher das Sofa kaputt zu liegen!

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