Gestern dieses wundervolle Entrecôte in der Metzgerauslage gesehen. Stand zwar nichts von Dry-Aged, aber das Erscheinungsbild tendierte m.M.n. schon in die Richtung. Also ziemlich dunkel an den Rändern. Auch der […]

Artikel 8.113 mal gelesen

Ohne viele Worte. Gerade auf 4kanal entdeckt 😀

Artikel 6.984 mal gelesen

Herrjeh, da schaue ich mir des Nachts um kurz vor halb Zwei noch Videos aus dem Channel Chicagos Best an, die Magensäure frisst mir ein Loch in den Muskelmagen, ich […]

Artikel 5.743 mal gelesen

Sandwiches gehen ja immer. Gerade bei der Hitze sowieso. Weißbrot- oder Toastscheiben ordentlich Buttern (innen und außen), mit Schinken und Käse belegen. In einer Pfanne golden backen. Am Ende gewalttätig […]

Artikel 5.742 mal gelesen

Dieses Wunder aus fettarmer Käsesauce, knusprigsten Taco-Chips und leichter Guacamole gab es vor ein paar Wochen in den USA schon (Artikel folgt!). Gestern hatte ich wieder kleine Gelüste danach. Da […]

Artikel 3.999 mal gelesen

Niedere Instinkte sowie ein unbändiger Überlebenswille, basierend auf der Zuführung von fetthaltiger Nahrung, brachten mich heute dazu dieses Fertigprodukt in den leeren Milchkarton zu packen. Schuld war der gestrige Tag. […]

Artikel 4.273 mal gelesen

Oder so. Hab das ja mal letztens in Tübingen gegessen. Hab es nur noch ganz leicht in Erinnerung. War irgend was mit Paprika. Heute ist es mir dann leicht zerebral […]

Artikel 7.450 mal gelesen

Bin immer wieder erstaunt wie einfach und schnell man sich was gesundes in der Pfanne/Wok zusammen rühren kann. Es bedarf nur einem kleinen Vorrat an Zutaten aus dem Land der […]

Artikel 5.582 mal gelesen

Wer liebt sie nicht diese fettigen, heißen, mit geschmolzenem Käse gefüllten, zwischen zwei knusprigen Hülsen aus Korn-Getreide-Teig-Tortilletten geklemmten Herrlichkeiten? Total Con-Queso halt! Der letzte Versuch der Natur adipöse Menschen auf […]

Artikel 4.689 mal gelesen

Hört sich auf jeden Fall vernünftig an! Prost!

Artikel 4.335 mal gelesen

Da ich gerade nicht zu mehr kommen hier mal wieder ein Video. Einfach nur geil wie das gemacht wurde 🙂 Apropos Guacamole – wird wohl mal wieder Zeit für mehr […]

Artikel 3.217 mal gelesen

Jau, arg viel kann ich dazu auch gar nicht sagen 😀 Scheint ihm auf jeden Fall gut zu tun! Vom Umfeld her hat es mich doch arg an daheim erinnert. […]

Artikel 3.858 mal gelesen

War das lecker. Du warst zwar nur TK aber trotzdem das Gegenteil von K.O.! Hätte ich ne Fritteuse, eine die in einem Zimmer mit verschließbarer Türe steht, wäre das wohl […]

Artikel 5.927 mal gelesen

Sub-Sub-Hurra! Mein Hirn dreht sich schon seit langem um dieses Teil. Die Ausgeburt der Tomatig-Fleischigen Wollust. Super heißer Käse und die aromatische Sauce brennen sich für immer in die Kehle […]

Artikel 6.885 mal gelesen

Wieder mal drauf Lust bekommen nach dem ich diese tolle audiovisuelle Sequenz sah. Sämtliche im Video angesprochene Anwendungsgebiete werden abgedeckt, so viel ist sicher. Die französische Version des Grilled Cheese Sandwich […]

Artikel 6.395 mal gelesen

Neulich gab es das erste mal diese wunderherrliche snackbare Kleinstspeise. Ziemlich dankbar ist es dazu auch noch. Außer Brot, vornehmlich weißes, Käse und Butter, braucht es nämlich gar nix. Nur […]

Artikel 5.516 mal gelesen

Keine Ahnung in welchem geistig umnachteten Zustand ich mich seit 2009, also dem Datum als ich diesen Blog gestartet habe, befand, wieso ich dieses wunderherrlichste Chili-Produkt, natürlich mit Käse verfeinert, […]

Artikel 4.424 mal gelesen

Die Leber wächst ja bekanntlich mit ihren Aufgaben. Normalerweise im Wanst eines fiesen Kalbes ihr Dasein fristend wurde es vom Metzger meines Vertrauens jäh aus dem Körper geholt. Nach diesem […]

Artikel 5.223 mal gelesen