Da ich ein unfassbarer Fan von scharfen Saucen bin wollt ich mal in die illustre Runde fragen ob ihr diese […]
Das perfekte Sommer-Sandwich. Leider jedes mal beim Thailänder gerade nicht vorrätig wenn ich mal eines kaufen mag. Muss man es […]
Als erstes nimmt man gescheites Hackfleisch vom Rind her. Genau so wie eine Beinscheibe, Ochsenschwanz oder Gulasch vom Rind und […]
So oder so ähnlich heißt dieses Gericht. Keine Ahnung ob es dafür einen richtige Namen gibt oder wo her meine […]
Wieder Back im Kür-Bizz! Die frankophile Tex-Mex-Antwort zur originalen Kürbissuppe nach Paul Bocuse. Ein wahres Meisterwerk der sahnig-fettigen Feinkost. Hokkaido […]
Gestern die grandiose Idee gehabt mal wieder einen kleinen Chili-Vorrat anzulegen. Also ganz plain ohne irgendwas. Keine Bohnen, nüscht. Dazu […]
Heute sollte es eigentlich Tacos geben. Mit Hähnchen, Bohnen, Avacado und dem ganzen Mist. Beim Loslegen ist mir dann aber […]
Herrjeh, da schaue ich mir des Nachts um kurz vor halb Zwei noch Videos aus dem Channel Chicagos Best an, […]
Dieses Wunder aus fettarmer Käsesauce, knusprigsten Taco-Chips und leichter Guacamole gab es vor ein paar Wochen in den USA schon […]
Oder so. Hab das ja mal letztens in Tübingen gegessen. Hab es nur noch ganz leicht in Erinnerung. War irgend […]
Bin immer wieder erstaunt wie einfach und schnell man sich was gesundes in der Pfanne/Wok zusammen rühren kann. Es bedarf […]
Wer liebt sie nicht diese fettigen, heißen, mit geschmolzenem Käse gefüllten, zwischen zwei knusprigen Hülsen aus Korn-Getreide-Teig-Tortilletten geklemmten Herrlichkeiten? Total […]