Schnellstes Rezept ever: Pommeten in den Ofen, nach 10 Minuten das Huhn im Frittiermantel dazu, nebenher Remoulade mit gehackter Chipotle und etwas Adobo-Sauce mischen und wunderhübsch auf einem Teller drapieren. Auf dem Sofa servieren. Dazu empfiehlt sich ein zuckerhaltiges Kaltgetränk und ein darauffolgender Mittagsschlaf. Am kompliziertesten war der Fake-Fotoshop-Tilt&Shift-Effekt.
Frühstück. Frühstück nach den zwei derbsten Abstürzen seit langem. Bin ich tatsächlich normal aufgewacht oder wurde ich wiederbelebt? Was machen die ganzen Wunden an meinem Körper. Wieso sind meine Schienbeine voller blauer Flecke und Blutverkrustungen? Eigentlich isses ja auch egal. Anscheinend lebe ich noch, fand Hack im Kühlschrank, ein Käsebrötchen (woher auch immer) liegt in […]
Ja, heute ist es mal total ausgeartet. Da ich gestern so dermaßen verkatert war (Kassierer Konzert) hab ich dementsprechend Bock auf geiles Essen gehabt. Leider hat es gestern nur noch zum zombiemäßigen Einkaufen zwischen Alkoholpsychose und Depression gereicht. Wollte eigentlich noch mehr Zeug drauf packen, ist mir dann aber beim Einkaufen alles entfallen. Auf jeden […]
Gibt ja tatsächlich noch Leute denen dieser Begriff nichts sagt. Jetzt werden vielleicht einige denken oder sagen „Ah, schon wieder dieser Assi-gastrophil mit seinem ans Lumpenprekariat angelehnten seltsamen Zeug“, aber hey, wenns mir schmeckt ess ich sowas gerne. Muss ja auch nicht jeden Tag Haute cuisine sein. Im Normalfall kauft man ein schönes Kalbsschnitzel, muss auch […]
E nom, nom, nom, nom- ine patris et filii et spiritus sancti… Um es sich bei den Temperaturen mal so richtig übertrieben einzuheizen, alles aus den dreckigen alkoholverkrusteten Katerporen rauszuschwitzen, mit der im Essen enthaltenen Schärfe festzustellen ob man noch am Leben, oder ob alles, wie neuerdings ja angenommen, einfach eine holografische Projektion von außerhalb […]
So meine Freunde. Da ich seit 2 Tagen stolzer Besitzer einer Fritteuse bin, meine Blutfettwerte sowieso jede Skala sprengen, dachte ich mir heute gibts mal so RICHTIGE Pommes. Keine aus der Packung. Also schwups den riesigen Fettbollen aus der Verpackung gepellt, in die zuvor gereinigte Fritteuse gehauen, das Teil angeschaltet und unter Qualmbildung beobachtet wie […]
Heute gibts mal was gesundes hab ich mir gedacht. Welche Nahrungsquelle wäre da angebrachter als Kartoffeln, frittiert in hochwertigem, tierischem, also gesundem Fett, Bohnen, Karotten, Sellerie, Zwiebeln und allerlei anderen, den Kalorienhaushalt fördernden Zusatzstoffen. Das leckere gehackte Rindfleisch sowie ein unglaublich malziges Schwarzbier wären in dem Atemzug noch zu nennen, als auch der geschmolzene Käse, […]
Gerade beim Durchstöbern meines Datengrabes ein paar mal Schmunzeln müssen. Hoffe die Fotos waren hier noch nicht da gewesen – wenn dem so sein sollte ist es aber eh egal da es wohl Jahrtausende her sein muss 😉 Part 2 kommt dann, sind doch ne ganze Menge Fotos über die Zeit entstanden…
Was ist nur mit der Menschheit los? Da gibt sich einer so eine Mühe beim Schneiden, auch wenn er es nicht recht kann, Ok, macht noch eine Dose auf, um dann alles in eine Packung Chips zu füllen? Also manch mal komme ich echt nicht mit… Das gibt doch die totale Matsche. Dann lieber normale […]
Gestern dieses wundervolle Entrecôte in der Metzgerauslage gesehen. Stand zwar nichts von Dry-Aged, aber das Erscheinungsbild tendierte m.M.n. schon in die Richtung. Also ziemlich dunkel an den Rändern. Auch der Preis war mit 22€/KG mehr als Ok. Als ich dann die Marmorierung im Anschnitt gesehen habe konnte ich mich nicht mehr zügeln. Hat ja fast […]
Wer liebt sie nicht diese fettigen, heißen, mit geschmolzenem Käse gefüllten, zwischen zwei knusprigen Hülsen aus Korn-Getreide-Teig-Tortilletten geklemmten Herrlichkeiten? Total Con-Queso halt! Der letzte Versuch der Natur adipöse Menschen auf langsamste und grausame sowie köstliche Art zu beseitigen. Ja wer? Wird sich jetzt wohl keiner melden… Gerade weil, also deshalb, also genau darum, schleppe ich […]
War das lecker. Du warst zwar nur TK aber trotzdem das Gegenteil von K.O.! Hätte ich ne Fritteuse, eine die in einem Zimmer mit verschließbarer Türe steht, wäre das wohl schon so geil, dass ich so was jede Woche selber machen würde. Da dem aber so nicht ist musste das meinen Magen vor dem Schlaf […]
Weil sich ja manche hier wundern wieso ich so viel und häufig esse – und zwar ohne mein Gewicht zu verändern, hier mal einer der wohl auch solch ein Problem hat. Allerdings ist er wohl etwas kleiner als ich. Passt irgendwie aber trotzdem. Den kleinen Pastasnack, welchen eher irgendwann mal kocht, muss ich fast mal […]
Es traf mich wie ein Blitz aus dem heiteren Himmel der Hungrigkeit. Gleich beim Aufblitzen des ersten Bildes auf dem 89″ Flachbildschirm war es um mich geschehen. Der Raum Gelb-Rötlich erhellt durch das nicht gerade sparsame 400 Watt Backlight und die abgebildeten knusprigen Pommes mit dem rosa gebratenen Steak. Scharf-fruchtig mariniert. WAS, so dachte mein […]
Frisch gekochte Currywurstsauce, verfeinert mit Worcestershire-Sauce, Habaneros, Madras-Curry und geräuchertem Paprika trifft auf scharf angebratene Wurst und knackige Jalapeños! Dazu Cajun-Pommes und Mayonnaise. Ich muss schon sagen – arg viel besser kann man wohl echt keine Currywurst mehr machen! Ok, vielleicht könnte ich beim nächsten Mal noch selber Tomaten ernten, den Knoblauch züchten und das […]
Da ich immer wieder unglaublich tolle Bilder auf meinem Handy oder auch meiner DSLR finde, von denen ich aber mal so gar nichts mehr weiß, will ich hier mal eine neue Serie beginnen. Ich werde ab jetzt in ziemlich krass unregelmäßigen Abständen eine kleine Auswahl der letzten Fress-Eskapaden ins Netz stellen. Ohne viel Text und […]